Корзина
101 отзыв
Интернет-магазин Radio-depot
+380660289648
+380508728612

Виды антипригарных покрытий TEFAL.

Виды антипригарных покрытий TEFAL.

     - Немного истории

Откуда же появилось понятие "антипригарное покрытие"? Почему сегодня сковорода с таким покрытием является неотъемлемой частью кухонной посуды практически у каждой хозяйки?

1954 год, Франция, инженер Грегуар открывает метод нанесения на алюминий тефлона , так же известного как ПТФЭ - полимер тетрафторэтилена. Это открытие и повлекло за собой создание первой сковороды с тефлоновым покрытием. 

1956 год, в этом году и была заложена компания TEFAL , название говорило само за себя  TEF - тефлон, AL - алюминий.

После основания компании уже к концу года выпускалось до 100 сковородок в день, а в течении последующих 5 лет к 1961 году объем продукции компании взлетел до 1 млн. единиц в месяц.

Уже к 1968 году фирма TEFAL становится лидером по производству посуды во Франции и приобретается Группой SEB ( GROUPE SEB), которая на сегодняшний день владеет такими брендами,- как Moulinex, Rowenta, Krups и др.

На протяжении всей истории существования TEFAL, Группой SEB вкладываются большие средства в развитие технологий и инноваций.

Вот лишь несколько примеров из истории:

1987 год - создание первой фритюрницы с термоизолированными стенками из пластика,

1988 год - следующее поколение антипригарного покрытия Ultra-T-Plus , которое было в два раза устойчивее к сколам и царапинам,

2000 год - рождение Thermospot, - это был первый интегрированный индикатор нагрева прямо в антипригарное покрытие,

2009 год - TEFAL выпускает свою "миллиардную" сковородку......

И к сегодняшнему дню специалисты Tefal практически ежегодно радуют своих потребителей внедрением новейших разработок и инноваций в улучшение антипригарного покрытия, что в свою очередь увеличивает "продолжительность жизни" сковородок.

 

     - Из чего и как делают сковородки?

Антипригарное покрытие - это лишь защитный слой, нанесенный на поверхность сковороды или другой посуды. А какой же материал используется для производства сковородок? Рассмотрим 3 основных: алюминий, чугун и сталь. Чаще всего используют алюминий, благодаря его отличной теплопроводимости, в 4 раза лучше чугуна и в 13 раз лучше стали. Это свойство позволяет в разы экономить на потреблении электроэнергии. 

Следующий шаг -  придание формы. Сковородки бывают штампованные (штампуются из листового проката) или литые ( когда металл заливается в специальные формы). Больное место у штампованных сковородок - дно. У качественных производителей толщина дна не менее 3 мм , у более дешевых этот показатель ниже 2,7 мм, что приводит к деформации дна и такая сковородка прослужит недолго, 1-2 года. Литые сковородки - более массивные и тяжелые, у них толщина дна колеблется в районе 6 мм и толщина боковых стенок обычно около 3,5-4 мм. С нанесенным многослойным антипригарным покрытием такая сковорода прослужит 5-8 лет , и это не предел при соответствующем уходе и эксплуатации.

Исходя из всего вышесказанного и изучив статистику,- основным материалом для производства сковородок является алюминий и его различные пищевые сплавы, на который наносится в несколько слоев антипригарное покрытие путем напыления или накатки. Чаще используется напыление..

Основные линии продукции TEFAL. Особенности и разнообразие.

На рынке присутствует огромное количество сковородок. В чем разница? Как выбрать правильно? Почему такая разница в ценах? Давайте попробуем ответить на эти и другие вопросы на примере различных линеек продукции от Тефаль.

TEFAL EVIDENCEбазовая линия от производителя, антипригарное покрытие Power Glide,

                                  индикатор нагрева Thermo-Spot. Подходят для всех типов плит, КРОМЕ индукционных!

                                  представлена - сковородки универсальные диаметром 20, 24, 26 и 28 см,

                                                             сковорода блинная диаметром 25 см,

                                                             сковорода ВОК (WOK) диаметром 28 см.

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL COOK RIGHT - антипригарное покрытие Power Glide, индикатор Thermo-Spot, совместима со                                                       стеклянными крышками Tefal, подходят для всех типов плит, КРОМЕ индукционных!

                                       представлена - сковородки универсальные диаметром 24, 26 и 28 см,

                                                             сковорода блинная диаметром 22 см,

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL EARLY GREY - антипригарное покрытие Power Glide, индикатор Thermo-Spot, совместима со                                                       стеклянными крышками Tefal, подходят для всех типов плит, КРОМЕ индукционных!

                                       представлена - сковородки универсальные диаметром 24 и 28 см,

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL SUPREME GUSTO ( GUSTO) - материал - литой алюминий, внутреннее и внешнее антипригарное                                                                покрытие Power Glide, индикатор Thermo-Spot,подходят для всех типов                                                                  плит, КРОМЕ индукционных! Глубокая форма (5.9 см) и удобные носики для                                                          слива с обеих сторон

                                                        представлена - сковородки универсальные диаметром 26 и 28 см,

                                                             сковорода гриль диаметром 26 см,

                                                             сковорода ВОК (WOK) диаметром 28 см

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL REVELATION - алюминий с внутренним антипригарным покрытием Intensy, индикатор Thermo-Spot,                                             дно из нержавеющей стали, подходят для всех типов плит + индукционных 

                                       представлена - сковородки универсальные диаметром 24 и 28 см,

                                                                 сковорода ВОК (WOK) диаметром 28 см

  

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL EVEREST - материал алюминий + ультрастойкий слой антипригарного покрытия, усиленного                                                минеральными и титановыми частицами. Индикатор Thermo-Spot дно в виде диска из нержавеющей стали Induction, подходят для всех типов плит + индукционных. Глубина формы 4.5 см. Срок службы 8 лет.

                                представлена - сковородки универсальные диаметром 24 и 28 см

                                                           сковорода ВОК (WOK) диаметром 28 см.

   

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL AROMA - материал - литой алюминий , антипригарное покрытие Titanium Pro, дно Induction,толщиной                               4.5 мм, индикатор Thermo-Spot, подходят для всех типов плит + индукционных, имеется                                     носик для слива. Срок службы до 8 лет.

                             представлена - сковородки универсальные диаметром 24, 26 и 28 см,

  

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL HARD TITANIUM - материал алюминий, внутреннее антипригарное покрытие класса Titanium Excellence, сверхпрочное дно, изготовленное по технологии Induction, индикатор нагрева Thermo-Spot, подходит для всех типов плит, включая индукционные.

                            представлена - набор сковородок диаметром 21 и 28 см (set)

  

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

TEFAL EXPERTISE - материал алюминий, антипригарное покрытие Titanium Excellence, срок службы до 12 лет, Дно по технологии Induction, толщиной 4.5 мм, индикатор нагрева Thermo-Spot. Удобные бакелитовые рукоятки, усиленные вставками из нержавеющей стали. Эта серия - флагман французского производителя Tefal с самым долговечным антипригарным покрытием.

                              представлена - сковорода классическая диаметром 24, 26 и 28 см,

                                                         сковорода для блинов  диаметром 25 см,

                                                         сковорода ВОК (WOK) диаметром 28 см,

                                                         сковорода гриль 26 х 26 см,

                                                         ковш 16 см с крышкой,

                                                         сотейник 24 см с крышкой,

                                                         кастрюля 24 см с крышкой

  

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Еще на рынке можно встретить продукцию под названиями TEFAL MINUTE, TEFAL EXTREME, TEFAL INGENIO. 

Про TEFAL INGENIO поговорим в отдельной статье, эта линия продукции характерна универсальными наборами, комбинациями сковородок и кастрюль, наличием съемной рукоятки и т.д.

 

Вот как то так представляется линейка продукции TEFAL.

 

Всем удачного выбора и приятного аппетита !!